Risotto, Pasta, Spaghetti, Penne / Restaurant zum Sternen Eggenwil

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Der Traditionsgasthof zum Sternen in Eggenwil mit vorrangig italienischer Küche

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Speisekarte

Restaurant zum Sternen Eggenwil

Risotto, Pasta, Spaghetti, Penne

Reisgerichte (Risotti) sind vor allem in Norditalien sehr beliebt, vor allem in der Lombardei und der Region um Venedig.

Ohne ein mehrgängiges Menü am Tag fehlt dem Durchschnittsitaliener etwas und es wird erwartet, dass diese »Regel« eingehalten wird. Das Mittagessen (pranzo) dauert daher im Restaurant schon mal eineinhalb Stunden, das Abendessen (cena) auch 2-3 Std.

Risotti

1/2 Port. / 1/1 Port.
Risotto alla ParmiggianaFr. 16.50 / Fr. 20.50
mit Parmesan Käse
Risotto alla MarinaFr. 18.50 / Fr. 25.50
mit Meeresfrüchten
Risotto ai PorciniFr. 18.50 / Fr. 24.50
mit Steinpilzen
Paste asciutte ripiene
Gnocchi al GorgonzolaFr. 17.50 / Fr. 21.50
mit Tomatenrahmsauce und Gorgonzola
Lasagne BologneseFr. 17.50 / Fr. 22.50
mit Rindshackfleisch, mit Mozzarella überbacken
CannelloniFr. 17.50 / Fr. 22.--
Cannelloni, mit Mozzarella überbacken
Misto Pasta TegaminoFr. 17.50 / Fr. 22.--
Lasagne, Cannelloni und Tortelloni überbacken
Tortelloni Pesto et PannaFr. 17.50 / Fr. 22.50
Tortelloni mit Pestorahmsauce
Tortelloni AuroraFr. 17.50 / Fr. 21.50
Tortelloni mit Tomatenrahmsauce und Basilikum
Tortelloni alla PannaFr. 17.50 / Fr. 21.50
Tortelloni mit Rahmsauce
Tortelloni zum SternenFr. 17.50 / Fr. 22.50
Tortelloni mit Rahmsauce, Erbsen und Schinken

Spaghetti oder Tagliatelle

NapoletanaFr. 16.50 / Fr. 19.50
mit Tomatensauce und Basilikum
Aglio-Olio-PepperoncinoFr. 16.50 / Fr. 19.50
mit Knoblauch, Olivenöl und Pepperoncino (scharf)
BologneseFr. 17.50 / Fr. 22.50
mit Tomatensauce und Rindshackfleisch
MatricianaFr. 17.50 / Fr. 22.50
mit Speck, Zwiebel und Tomatensauce
Al PestoFr. 17.50 / Fr. 20.50
mit Pesto-Sauce
CarbonaraFr. 17.50 / Fr. 23.50
mit Rahmsauce, Speck und Ei
Ai Frutti di MareFr. 18.50 / Fr. 24.50
mit Meeresfrüchten
Salmone + CrevettenFr. 18.50 / Fr. 24.50
mit Rahmsauce Lachs + Crevetten
PappardelleFr. 18.50 / Fr. 23.50
mit Eierschwämmen an Rahmsauce
Pappardelle PorciniFr. 19.-- / Fr. 24.50
mit Steinpilzrahmsauce

Penne

NapoliFr. 16.-- / Fr. 19.50
mit Tomatensauce
All' ArrabbiataFr. 16.50 / Fr. 20.50
mit Knoblauch, Olivenöl und Pepperoncino (scharf)
Alla CapricciosaFr. 17.50 / Fr. 21.50
mit Tomatensauce, Pilzen und Artischocken
Alla ContadinaFr. 17.50 / Fr. 21.50
mit Tomatensauce, Zucchetti, Oliven und Auberginen

Das Sternen-Team freut sich auf Ihren Besuch

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