Der Traditionsgasthof zum Sternen in Eggenwil mit vorrangig italienischer Küche

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  • Haupteingang

    Restaurant zum Sternen


    In den historischen Mauern kann man wieder auswärts Essen gehen, Hochzeit, Jubiläen, Bankette oder erfolgreiche Abschlüsse feiern. In gediegener Umgebung lässt sich die mehrheitlich tradiotionelle italienische Küche geniessen.

  • Vorraum

    Vorraum zu den verschiedenen Räumlichkeiten


    Vom Foyer können unsere Gäste zur Gaststube, Speisesaal, Sternenstübli, Festsaal und Untergeschoss (Weinkeller + Toiletten) gelangen. Ihre vorgängige Reservation verhindert unnötigen Ärger und Diskussionen.

  • Gaststube

    Gaststube im Erdgeschoss


    Die Gaststube mit ca. 20 Sitzplätzen ist rustikal eingerichtet und der Kachelofen ist ein Blickfang. Hier nimmt man gerne das Mittagsmenu, das Feierabendbier, den Aperitif zu sich oder hat intensive Gespräche mit anderen Gästen.

  • Speisesaal

    Speisesaal im Erdgeschoss


    Im Speisesaal können unsere Gäste in bequemer Weise das frisch zubereitete Essen geniessen und an der historisch-erhaltenen Umgebung sich satt sehen und erfreuen.

  • Sternenstübli

    Sternenstübli


    Wünschen Sie sich für Ihre Ziviltrauung oder Familienfest ein besonderes Lokal in nostalgischer Atmosphäre? Der im venezianisch barocken Stil ausgestattete Saal wird Sie und Ihre Gäste verzaubern.

 
In historischen Mauern einfach nur geniessen.
Das an der Hauptstrasse von Bremgarten nach Baden gelegene Restaurant Sternen in Eggenwil beherrscht das Dorfbild. Es wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts im neoklassizistischen Stil über einem alten Weinkeller des Klosters Muri errichtet.
 

“Bei uns steht der Gast im Zentrum”

 

Sehr beliebt Kürbissuppe

Kürbissuppe

Die Kürbissuppe ist das wohl beliebteste Kürbisgericht überhaupt. Zubereitet mit frischem Kürbis und Ingwer.

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klassisch Rindsfilet an Barolo-Sauce

Rindsfilet an Barolo-Sauce

serviert mit Safran-Risotto verfeinert mit Mascarpone und Parmesan, dazu frische Gemüsegarnitur.

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Der Chef empfiehlt Ossobuco Gremolata

Ossobuco Gremolata

Butterzarte Kalbshaxen Gremolata nach altem italienischen Rezept geschmort, serviert mit Polenta oder Safran-Reis.

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typisch im Sternen Schweinsmedaillon

Schweinsfiletmedaillon

Zartes Schweinsfilet mit Speck und Apfel an Braten-Sauce, dazu cremiges Risotto und verschiedene, frische Gemüse.

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Rezept aus Züri Cordon bleu

Zürcher Geschnetzeltes

Zartes, geschnetzeltes Kalbfleisch an Weissweinsauce und Champignons , dazu goldbraune Rösti.

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hervorragend Cordon Bleu

Bündner Cordon Bleu

Zartes Kalbs Cordon Bleu gefüllt mit Bündnerfleisch und Taleggio-Käse serviert mit Pommes frites und frisches Gemüse.

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erstklassig Risotto del Capo

Risotto del Capo

Safran–Risotto verfeinert mit Mascarpone, serviert mit zartem Rindsfilet und Broccoli.

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Albert's Rezept Penne Albert

Penne nach Albert-Art

Penne serviert mit Rindsfiletstreifen und Tomaten an hausgemachter Tomaten-Sauce mit Pepperoncini-Streifen.

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... Tipp Tiramisu

Grand Marnier

Rahm-Glace mit Grand Marnier auf Chocoboden in reizender Form mit Rahmgarnitur und Caramelsauce.

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