Der Traditionsgasthof zum Sternen in Eggenwil mit vorrangig italienischer Küche

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PizzaSpeisekarte

Restaurant zum Sternen Eggenwil

Vorspeisen

Die Vorspeise sollte in jedem Fall leicht verdaulich sein und dem Magen als Vorbereitung zum Hauptgang dienen.

Bei allen Vorspeisen ist darauf zu achten, dass die Hauptzutat sich in dem Menueverlauf nicht wiederholt. Auf eine Vorspeise mit Käse darf kein Käse zum Dessert gereicht werden, auf eine Fischvorspeise kein Fischgericht.

  • 1/2 Port. / 1/1 Port.
  • Antipasti

     
  • Antipasto misto della casaFr. 14.50 / Fr. 20.50
  • Vorspeise gemischt mit diversem Fleisch
  • Prosciutto di ParmaFr. 15.-- / Fr. 23.--
  • Parmaschinken
  • Cocktail di CamberettiFr. 16.50
  • Crevetten-Cocktail
  • Carpaccio alla Parmiggiana con CrostiniFr. 16.50 / Fr. 23.50
  • Feingeschnittenes, rohes Rindfleisch
  • Bruschette con Pomodoro e BasilicoFr. 9.--
  • geröstete Brotscheiben mit Tomatenstückchen und Basilikum

  • Minestre

     

  • Tortelloni in brodoFr. 9.--
  • Bouillon mit Tortelloni-Einlage
  • Zuppa PaveseFr. 9.50
  • Bouillon mit Toast, Ei und Parmesan
  • Brodo con midollo osseoFr. 9.50
  • Bouillon mit Knochenmark
  • Zuppa StracciatellaFr. 9.50
  • Bouillon mit Rührei
  • MinestroneFr. 9.50
  • Suppe mit verschiedenen Gemüsen

  • Insalate

     
  • Insalata verdeFr. 8.50
  • Grüner Salat
  • Insalata mistaFr. 9.--
  • Gemischter Salat
  • Insalata di pomodori e cipollaFr. 9.--
  • Tomatensalat mit Zwiebeln
  • Insalata di noci con uovo MimosaFr. 10.50
  • Nüsslisalat mit Ei
  • Rucola con funghi e parmiggianoFr. 11.50
  • Rucola mit frischen Pilzen und Parmesan
  • Insalata CapreseFr. 11.50 / Fr. 16.50
  • Tomatensalat mit Mozzarella
  • Salatteller zum SternenFr. 16.50
  • Grosser gemischter Salat
  • Insalata DeliciaFr. 17.--
  • Eisbergsalat mit Crevetten an Knoblauchsauce
 
 

 
Das Sternen-Team freut sich auf Ihren Besuch